L’Istituto Politecnico compie un altro passo verso il 4.0, con l’acquisto della stampante 3D “3Drag” per la stampa del cioccolato.
L’Istituto Politecnico è la seconda scuola in Italia a possedere una tecnologia di questo genere. Attraverso l’utilizzo di questa stampante, fornitaci da Futura Group, è possibile stampare decorazioni in cioccolato di qualsiasi tipo e forma: inoltre, è un mondo che abbraccia tutti i nostri percorsi e permette ai ragazzi di essere coinvolti su più fronti.
Sicuramente tutta l’area del Food sarà interessata all’utilizzo diretto, ma non saranno esclusi i gli studenti dell’area Tecnologica: aiuteranno nella manutenzione, nella programmazione e nella progettazione dei dolci da realizzare. Infatti la 3Drag non è una semplice stampante, ha bisogno di progetti realizzati su particolari software per il disegno 3D e di una manutenzione costante, senza tralasciare poi un’ottima conoscenza della manipolazione del cioccolato.
Con la stampa 3D potremo inoltre accogliere al meglio i nostri visitatori, per esempio tramite la stampa e la consegna di loghi aziendali personalizzati e tanto altro.
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